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ガマズミ活用研究会では、ガマズミの成分・作用・素材開発に関する研究を行っています。

ビタミンC、健康に役立つポリフェノールを豊富に含む
ガマズミを毎日の食生活に取り入れませんか?

ガマズミ料理レシピ集



ガマズミ紅茶
ガマズミの酸味がレモンティーのような爽やかさを出してくれます。お好みの紅茶でふだんと少し違う風味をお楽しみ下さい。

材料(4人分)
市販の紅茶・・・茶葉でもティーバッグでも
ジョミ (ガマズミ果汁100%)・・・適量

作り方
1.お好みの紅茶を普段と同じようにいれる。
2.カップに入れた紅茶に、ジョミを数滴たらして出来上がり。

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